ለስኳር ድንች እና ሌሎች የድንች ጥሬ ዕቃዎችን ለማቀነባበር, የስራ ሂደቱ ብዙውን ጊዜ በርካታ ተከታታይ እና ቀልጣፋ ክፍሎችን ያካትታል. በላቁ ማሽነሪዎች እና አውቶሜሽን መሳሪያዎች የቅርብ ትብብር ከጥሬ ዕቃ ጽዳት ጀምሮ እስከ ተጠናቀቀ የስታርች ማሸጊያ ድረስ ያለው አጠቃላይ ሂደት እውን ሊሆን ይችላል።
ራስ-ሰር የስታርች መሳሪያዎች ዝርዝር ሂደት;
1. የጽዳት ደረጃ
ዓላማው፡ የድንች ሽፋን ላይ እንደ አሸዋ፣ አፈር፣ ድንጋይ፣ አረም እና የመሳሰሉትን ቆሻሻዎች በማስወገድ የስታርችና ንፁህ ጥራት እና ጣዕም ለማረጋገጥ እንዲሁም በቀጣይ ሂደት ለደህንነት እና ቀጣይነት ያለው ምርት ለማምረት።
መሳሪያዎች: አውቶማቲክ ማጽጃ ማሽን, የተለያዩ የጽዳት እቃዎች አወቃቀሮች የሚከናወኑት እንደ ጣፋጭ ድንች ጥሬ ዕቃዎች የአፈር ይዘት ነው, ይህም ደረቅ ጽዳት እና እርጥብ ጽዳት የተጣመሩ መሳሪያዎችን ሊያካትት ይችላል.
2. የመጨፍለቅ ደረጃ
ዓላማው፡ የጸዳውን ስኳር ድንች ወደ ፍርፋሪ ወይም ጥራጥሬ በመጨፍለቅ የስታርች ብናኞችን ሙሉ በሙሉ ለመልቀቅ።
መሳሪያዎች፡ ጣፋጭ ድንች ክሬሸር፣ እንደ ክፍልፋይ ቅድመ-መጨፍለቅ ህክምና እና በመቀጠል ህክምናን በፋይል መፍጫ በማፍለቅ የድንች ጥራጊ ለመፍጠር።
3. ብስባሽ እና ቅሪት መለያየት ደረጃ
ዓላማው፡ በተቀጠቀጠው የድንች ዱቄት ውስጥ እንደ ፋይበር ካሉ ቆሻሻዎች ውስጥ ስታርችናን ይለዩ።
መሳሪያዎች፡ የ pulp-ተረፈ መለያየት (እንደ ቋሚ ሴንትሪፉጋል ስክሪን ያሉ)፣ በሴንትሪፉጋል ስክሪን ቅርጫት በከፍተኛ ፍጥነት በማሽከርከር፣ በሴንትሪፉጋል ሃይል እና በስበት ኃይል፣ የድንች ድንች ጥራጥሬ ስታርች እና ፋይበር ለመለየት ይጣራል።
IV. የማጥራት እና የማጥራት ደረጃ
ዓላማው፡ የስታርች ንፅህናን ለማሻሻል እንደ ጥሩ አሸዋ በስታርች ዝቃጭ ውስጥ ያሉ ቆሻሻዎችን የበለጠ ያስወግዱ።
መሳሪያዎች: Desander, የተወሰነ የስበት መለያየት መርህ በኩል, ስታርችና slurry ውስጥ ጥሩ አሸዋ እና ሌሎች ከቆሻሻው መለየት.
V. የማተኮር እና የማጣራት ደረጃ
ዓላማው፡ የስታርች ንፅህና እና ትክክለኛነትን ለማሻሻል እንደ ፕሮቲን እና ጥሩ ፋይበር ያሉ ስታርች ያልሆኑ ንጥረ ነገሮችን በስታርች ውስጥ ያስወግዱ።
መሳሪያዎች: ሳይክሎን, በማጎሪያ እና በማጣራት እርምጃ በኩል, ንጹህ ጣፋጭ ድንች ስታርችና ወተት ለማግኘት ስታርችና ዝቃጭ ውስጥ ያልሆኑ ስታርችና ንጥረ ነገሮች መለየት.
VI. የእርጥበት ደረጃ
ዓላማው፡- እርጥብ ስታርችና ለማግኘት በስታርችች ወተት ውስጥ ያለውን አብዛኛውን ውሃ ያስወግዱ።
መሳሪያዎች፡- ቫክዩም ማድረቂያ (Vacuum dehydrator)፣ ውሃውን ከስኳር ድንች ስታርች ላይ ለማስወገድ አሉታዊውን የቫኩም መርህ በመጠቀም 40% የሚሆነውን የውሃ ይዘት ያለው እርጥብ ስታርችና ለማግኘት።
7. የማድረቅ ደረጃ
ዓላማው፡- የደረቀ የድንች ድንች ስታርች ለማግኘት የተረፈውን ውሃ በእርጥብ ስታርች ውስጥ ያስወግዱት።
መሳሪያዎች፡ የአየር ፍሰት ማድረቂያ፣ የአሉታዊ ግፊት ማድረቂያ መርህን በመጠቀም የድንች ድንች ዱቄትን በአጭር ጊዜ ውስጥ ደረቅ ስታርችና ለማግኘት።
8. የማሸጊያ ደረጃ
ዓላማው፡ ለቀላል ማከማቻ እና መጓጓዣ መመዘኛዎችን የሚያሟላውን የድንች ድንች ዱቄት በራስ-ሰር ያሽጉ።
መሳሪያዎች፡ አውቶማቲክ ማሸጊያ ማሽን፣ በተቀመጠው ክብደት ወይም መጠን መሰረት ማሸግ እና ማሸግ።
የልጥፍ ሰዓት፡- ኦክቶበር 24-2024